Sous Chef 100 % - Keine Zimmerstunde

Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Sous Chef für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb in der Region Zürich. Die Position verbindet Führungsverantwortung, hochwertige Produktion und ein spannendes Eventumfeld. Besonders attraktiv sind die geregelten Arbeitsabläufe ohne Zimmerstunde sowie die Möglichkeit, in einem professionellen und modernen Umfeld Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

Mitverantwortung für die Organisation und Führung der Küchenabläufe

Sicherstellung einer termingerechten und qualitativ hochwertigen Speisenproduktion

Führung, Unterstützung und Förderung des Küchenteams im Tagesgeschäft

Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und Restaurantservice

Optimierung von Prozessen und Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe

Mitarbeit bei der Einsatzplanung, Warenbewirtschaftung und Qualitätssicherung

Konsequente Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA

Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef

Erfahrung in der Bankett-, Event- oder Grossküchengastronomie von Vorteil

Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Hohe Qualitäts- und Dienstleistungsorientierung

Führungskompetenz sowie organisatorisches Geschick

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Flexibilität und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

Vorteile

Keine Zimmerstunde

Geregelte Arbeitszeiten mit regelmässig freien Abenden

Verantwortungsvolle Führungsfunktion mit Entwicklungsperspektiven

Modernes und professionelles Arbeitsumfeld

Unterstützung bei Weiterbildungen und fachlicher Entwicklung

Attraktive Fringe Benefits und zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Langfristige Perspektive in einem stabilen Betrieb

Abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Veranstaltungen und Events

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -938) hast, kontaktiere bitte Yalotsang unter .

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.