Ein Team - Eine Familie
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du unterstützt und vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheiten.
- Du führst selbstständig deine eigene À-la-carte-Servicestation.
- Du sorgst für ein gut organisiertes Mise en Place.
- Du koordinierst und kontrollierst die Restaurantreservationen mit Foratable und hilfst mit, unsere Kapazitäten optimal zu nutzen.
- Du stellst die Einhaltung unserer Sauberkeits- und Hygienestandards sicher und packst bei den allgemeinen Reinigungsarbeiten im Servicebereich mit an.
- Du übernimmst selbstständig Abrechnung und Inkasso im Restaurant.
- Du führst Bankette selbstständig durch oder unterstützt das Team bei deren Umsetzung.
- Im Winter hilfst du beim Aufbau und Einrichten unserer JURAngerie mit.
- Bei Bedarf unterstützt du während der Wintersaison das Serviceteam im Gasthof zum Schützen in Aarau.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte-Service - diese ist für diese Funktion Voraussetzung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gutes Verständnis von Schweizerdeutsch
- Eine aufgestellte, kommunikative und herzliche Persönlichkeit
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu arbeiten
- Du behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und arbeitest gerne dort, wo etwas läuft.
- Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft und arbeitest gerne aktiv im Team mit.
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Stelle mit Verantwortung und viel Gästekontakt
- Familiäres Arbeitsklima und einen starken Teamgeist
- Ein familiengeführtes Unternehmen in der 2. Generation
- Betriebsferien im Winter
- Einen lebhaften und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Individuelle Förderung und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung
- Mitarbeiterrabatt für bis zu 4 Personen in unseren beiden Restaurants
- Beteiligung an deinem Fitnessabo
- Gratis Parkplatz beim Restaurant Waldhaus Gehren, Erlinsbach
- Moderne Mitarbeiter-App für Dienstplan und interne Informationen
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