Koch/Köchin - Küche 100 %

Sie suchen eine neue Herausforderung als Küchenverantwortliche/r?

Die Freytag Confiserie Café AG ist eine traditionsreiche Confiserie mit angrenzendem Café im Seefeld. Seit 1930 stellen wir täglich frische Backwaren, Mittagsmenüs, feine Sandwiches und weitere beliebte Produkte her. Unser Unternehmen beschäftigt rund 25 Mitarbeitende.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Oktober oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:

Küchenverantwortliche/r - Koch/Köchin EFZ, 100 %

• Zubereitung von Salaten, Sandwiches und Birchermüesli für den Morgenservice
• Zubereitung des Wochenmenüs sowie von Take-away- und À-la-carte-Gerichten
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer ükarte
• Planung und Gestaltung der Wochenmenüs
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Effiziente Organisation und Planung der Arbeitsabläufe in der Küche
• Bestellung, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Rohmaterialien

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Café- oder Cateringbetrieb
• Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Begeisterungsfähigkeit und Offenheit für neue Ideen und Arbeitsprozesse
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Ein abwechslungsreiches und kreatives Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes und herzliches Team
• Faire Anstellungsbedingungen
• Attraktive Arbeitszeiten von Montag bis , 5.30 bis 14.30
• Vergünstigungen auf unsere Produkte
• Fünf Wochen Ferien, davon drei Wochen Betriebsferien
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Online-Bewerbungstool.

Werden Sie Teil der FREYTAG-Familie und gestalten Sie gemeinsam mit uns unvergessliche Genussmomente!

• FREYTAG Confiserie Café AG
  Seefeldstrasse 144
  8008 Zürich