Restaurantmanager (m/w) Festanstellung

Dolce Far Niente – Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen

im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet «the sweetness of doing

nothing». Das Wohlfuhlgefuhl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir

durch beste italienisch fusionierter Kuche in moderner, warmer Atmosphäre bei

naturlich erstklassigen Service.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Geschäftsführer

–Operative Leitung des Restaurants mit Verantwortung fur operative Betriebsergebnis

Zielorientierte Mitarbeiterfuhrung

-Effiziente Schicht- und Einsatzplanung

-Verantwortung fur das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

Einkauf & Inventarmanagement

-Operativer Einsatz als Manager/Schichtleiter in der Bar oder Service (ca. 80%)

-Personalmanagement inkl. Rekrutierung & Ausbildung

-Administrative Aufgaben (Lohnvorbereitung / Controlling / Monatsabschlusse)

Profil

Dein Profil

-Charmante Gastgeber- Qualitäten

-Erste Fuhrungserfahrungen in der Gastronomie

-abgeschlossene Gastro-Ausbildung / Wirtepatent

-Betriebswirtschaftliches Interesse und/oder Erfahrung

-Mobil oder wohnhaft in Olten Umgebung

-Flexibel / motiviert und bereit die extra Meile mit uns zu gehen

-Wirtepatent vorhanden

Wir bieten

-Junges, aber trotzdem sehr erfahrenes 6 dynamisches Team

-Ein neues & innovatives Konzept, dass mit der Zeit geht

-Faire Vergutung + Option auf erfolgsorientierten Bonus

-Möglichkeit auf Weiterentwicklung dank expandierenden Konzept

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